Tostaduría de Café León
Tostado y molido de café 100% puro y guatemalteco. Una marca de tradición, acompañando a los guatemaltecos desde hace más de 8 décadas.
1938
Fundación
+80
Años
100%
Puro
Líder en Guatemala
Café tostado y molido
Café León
Tostaduría de Café León es una empresa familiar fundada en 1938 por Salvador León Zapico, quien le dio su apellido a la marca. Somos una marca de tradición, con más de 80 años de experiencia en la industria, empresa líder en el mercado de café tostado y molido en Guatemala.
Somos expertos en la industrialización de café. Nos dedicamos al tostado y molido de café 100% puro y guatemalteco; y a su distribución. Contamos también con un amplio portafolio de productos afines: Chocolate León, La Crem, entre otros.
Con un profundo compromiso con la calidad y la autenticidad, garantizando que cada grano conserve su esencia y sabor distintivo. Nuestra pasión por el café nos impulsa a mantener los más altos estándares en cada etapa del proceso, desde la selección de los granos hasta su envasado.
Nuestros productos
Clásicos 100% Puro
Café 100% puro, guatemalteco, preparado con granos de diferentes áreas productoras; mezclado para lograr un sabor intenso, con mucha fuerza y un cuerpo muy lleno con un largo post gusto; todo esto manteniendo una baja acidez que lo hace un café muy rendidor y del gusto del tomador de café guatemalteco, con un poco de azúcar y una champurrada será la taza perfecta.
Clásicos 100% Puro
Es un café 100% puro, un blend de diferentes alturas aprovechando las características de los granos de toda Guatemala, para obtener un gusto de café con gran sabor y cuerpo, aroma muy agradable, un post gusto pronunciado y una acidez moderada, haciendo un café de buen carácter balanceado que gustará a los paladares exigentes.
Clásicos 100% Puro
Selección de granos de alta calidad de diversas alturas de las mejores producciones de Guatemala para lograr un blend de café donde logramos resaltar las cualidades y sabores extraordinarios en una taza de café tipo europeo que complace a todo paladar exigente que lo deguste. Balance, sabor, aroma combinados con una acidez pronunciada para expertos tomadores de café.
Clásicos 100% Puro
Café 100% puro, es producido utilizando variedades y calidades para lograr con el tueste adecuado una taza de café con características intensas de sabor, cuerpo y una acidez muy baja. Un producto con mucho rendimiento pudiendo reducir la relación de café por cada taza de agua.
Regiones
El arte de fusionar diferentes cafés tiene como objeto lograr un Blend o Mezcla donde se resalten las características de los cafés utilizados, nuestra experiencia de más 80 años nos permite hacer esta “magia” con la que extraemos lo mejor de cada café y sus características intrínsecas por el punto de tueste y porción de nuestra receta para lograr una taza de gran personalidad en un balance perfecto entre aroma, cuerpo y acidez, estamos seguros lo disfrutará.
Regiones
Ciudad rodeada de volcanes, que agregan minerales y nutrientes a los suelos donde hay siembras de café. El clima adecuado, la baja humedad, mucho sol, noches frías y árboles que protegen nos brindan un lugar ideal para que los cafetales produzcan el café de Antigua, considerado como uno de los orígenes más buscados a nivel mundial. Café León se suma en el proceso industrial de Tostado y Molido para llevarle con este café una taza elegante, bien balanceada, con exquisito aroma, sabor floral y particularmente dulce; con una fina y pronunciada acidez y un cuerpo intenso.
Regiones
Región llena de riquezas naturales y diversos microclimas que influyen en las variedades de café que encontramos en el área: Bourbon, Caturra, Catuai y otras. Café León se suma en el proceso industrial de Tostado y Molido resaltando en cada grano de café el excelente aroma con notas de frutas tropicales, balance ideal entre una marcada acidez y cuerpo intenso, un sabor afrutado y largo post gusto donde se puede sentir una leve sensación chocolatosa.
Regiones
Departamento localizado al sur oeste del país, áreas montañosas, no volcánicas, zonas muy aradas que hacen que sus vientos secos mantengan un balance entre lo árido y lo fértil donde se cultiva café incluso arriba de los 2,000 metros sobre el nivel del mar. Origen de cafés galardonados y con complejos sabores y cualidades de taza a nivel mundial. Café León se suma en el proceso industrial de Tostado y Molido para llevar a su taza una fina e intensa acidez cítrica y muy agradable, cuerpo lleno con un balance perfecto para su característico sabor vinoso y un delicioso dulzor que se mantiene en el post gusto.
Regiones
El lago más bonito del mundo, rodeado de volcanes y pintorescos paisajes con el suelo más rico en materia orgánica y minerales de la región. En sus inclinadas laderas están los cafetales de Bourbon, Typica, Caturra y Catuai a la sombra de los árboles y en los reflejos azules del lago. Todo rodeado de mucha tradición se va madurando día a día un café maravilloso. Café León se suma en el proceso industrial de Tostado y Molido para brindarle una taza aromática con olor a flores, un balance casi perfecto entre cuerpo y acidez con toques de sabores dulces y cítricos que perduran en el paladar deseando otro sorbo.
Regiones
Área cercana a la capital, una llanura montañosa con abundante lluvia, temperaturas y humedad cambiantes dependiendo la época del año. La cercanía del Volcán Pacaya, volcán muy activo en erupciones periódicas durante casi todo el año, y la dirección de los vientos continúan enriqueciendo la tierra de cenizas y minerales dando como resultado suelos fértiles para el excelente crecimiento de los cafetales. Café León se suma en el proceso industrial de Tostado y Molido para terminar de perfeccionar la taza de café de esta región: fragancia intensa y aroma que recuerda a almendras tiernas, acidez fina y pronunciada, gran cuerpo y un sabor de gran complejidad, con un pos gusto marcado y perdurable.
Regiones
Inspirándonos en el origen italiano del Espresso y utilizando nuestra experiencia de más de 80 años, ofrecemos este Blend elaborado con diferentes granos, cada uno con grandes y diferentes cualidades que cumplen todas las exigencias de sabor, cuerpo y apariencia de esta italianísima bebida. Con nuestro Espresso usted obtiene una taza con mucha crema, un cuerpo redondo, un pequeño acento amargo aunque dulce, y una baja pero perdurable acidez. Se sugiere preparar este café en máquinas para Espresso automáticas o manuales.
Regiones
El típico cafecito cubano, servido en una pequeña taza tipo dedal, muy fuerte y previamente endulzado. Al hacer la “colada” se obtiene un sabor que encanta y recuerda la Isla a Cubanos radicados en el mundo así como a quienes tienen experiencia con esa bebida. Café León le brinda a este Blend el punto de tueste obscuro, aroma penetrante y característico, con un gusto de un toque amargo, reducido por el azúcar, sentimos el característico “Golpe” al final de la boca que puede mantenernos con esa deliciosa sensación y sabor a café durante largo tiempo.
Fusiones
La Fusión Huehuetenango + Cobán posee un aroma floral intenso. En ella resalta el sabor avinatado del café de Huehuetenango y el afrutado de Cobán. Tiene una acidez pronunciada, su cuerpo es denso y su sabor prolongado. Le dejará un post-gusto agradable y duradero recordando a chocolate y cacao.
Fusiones
La fusión Huehuetenango + Antigua tiene como resultado un sabor y aroma chocolatoso, un excelente balance entre cuerpo y acidez, con un post-gusto avinatado. Hemos encontrado una excelente armonía y combinación de los distinguidos cafés de Huehuetenango y Antigua, estamos seguros le encantará.
Fusiones
En esta Fusión encontramos lo mejor de cada región, nos hace recordar las ruinas y suelos volcánicos ricos en minerales y los micro climas y riquezas naturales de Cobán. Una taza con un aroma floral suave, una acidez leve y un post-gusto afrutado y dulce que le darán ganas de tomar más.
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Chocolate artesanal en tableta, hecho de cacao magro e ingredientes naturales. Perfecto para una excelente taza de chocolate caliente o para cocinar deliciosos postres.
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Crema no láctea para mezclar con café, té o chocolate.
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Para quien busca reducir la cafeína ofrecemos esta mezcla de café guatemalteco de varias áreas productoras mezclado con trigo tostado delicadamente para tener una taza con muy poca acidez, mucho cuerpo, leve olor a cereal que enriquecerá la sensación de sabores y la suavidad del post gusto.
Historia Café León
Tostaduría de Café León S.A. fue fundada en 1938 por Salvador León, quien le dio su nombre a la marca. Con 80 años en el mercado, nos dedicamos a la industrialización y comercialización de café 100% puro, tostado y molido.
"Trabajamos en el mercado de Café y productos afines en Guatemala, Belice y Centroamérica. Mantenemos un crecimiento sostenible, satisfaciendo las expectativas de nuestros clientes, proveedores y colaboradores."
Café León para tu oficina o empresa
El Canal Institucional se divide en múltiples categorías que atienden distintos perfiles de clientes y necesidades: oficinas, restaurantes, hoteles, cafeterías, hospitales, etc.
Atendemos oficinas, restaurantes, hoteles, cafeterías, hospitales y más, según el perfil y las necesidades de cada cliente.
Contamos con la capacidad y experiencia para asesorar a nuestros clientes y suplir sus necesidades de la mejor manera, brindándoles un excelente servicio y productos de primera calidad.
Contamos con una amplia variedad de suministros para café. No podríamos considerarnos expertos sin ofrecerle todo lo que necesita para que con una sola llamada tenga todo para comenzar.
Si desea más información nos puede contactar o dejar un mensaje con sus datos y con gusto nos comunicaremos con usted.
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